Navets 16 février 2015 | Pas de commentaire | Categories: C'est quoi ce légume? Le navet est une plante herbacée dont on consomme la racine. Celle-ci est charnue et très variable dans sa forme: sphérique, allongée, plate… et dans sa couleur: jaune pâle, blanche, noire,… Read More
Topinambour 16 février 2015 | Pas de commentaire | Categories: C'est quoi ce légume? Le topinambour aussi appelé artichaut de Jérusalem, truffe du Canada ou soleil vivace, est une espèce de plantes vivaces de la famille des astéracées. La plante ressemble aux tournesols, mais… Read More