En étant 4 ou 5 sur un chantier, on peut en une demi journée (et sans travailler comme des forçats!) permettre à la maraîchère de s’avancer d’un jour ou deux sur les tâches les plus longues à réaliser seule (désherbage, repiquage, etc…).
Mais ce n’est certainement pas en une demi-journée par mois qu’on fait pousser des légumes!
Et les chantiers, c’est aussi l’occasion de manger ensemble (pour ceux qui le souhaitent), et de voir le terrain, les cultures, la méthode, les outils…
C’est aussi permettre aux enfants de jouer ensemble dans un joli petit coin de nature, comme les bons vieux dimanches à la campagne de carte postale!
Et puis, ce n’est pas pareil de dévorer vivante une petite tomate qu’on a vue grandir, et un anonyme machin emballé sous vide.
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