{"id":1577,"date":"2017-08-20T11:21:06","date_gmt":"2017-08-20T09:21:06","guid":{"rendered":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/?p=1577"},"modified":"2017-08-20T11:35:39","modified_gmt":"2017-08-20T09:35:39","slug":"de-quoi-lamap-est-elle-le-nom","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/2017\/08\/de-quoi-lamap-est-elle-le-nom\/","title":{"rendered":"De quoi l\u2019AMAP est-elle le nom ?"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-1578\" src=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/des-oeufs-enerves-300x224-300x224.jpg\" alt=\"des+oeufs+enerves-300x224\" width=\"300\" height=\"224\" \/>Avant la<a href=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/lamap-de-la-lys\/\" target=\"_blank\"> cr\u00e9ation de l\u2019AMAP<\/a>, il y a quelques ann\u00e9es, nous \u00e9tions quelques-uns \u00e0 dire et \u00e0 \u00e9crire par mail que l\u2019AMAP sera (et serait) un sanctuaire \u00e9cologique, une oasis \u00e9conomique (au niveau des r\u00e8gles)\u00a0 et un corridor sanitaire (\u00e9pargn\u00e9 des \u00e9pid\u00e9mies et mol\u00e9cules de synth\u00e8ses) dans une soci\u00e9t\u00e9 o\u00f9 la mal bouffe et les pesticides ont litt\u00e9ralement pris le pouvoir.<\/p>\n<p>H\u00e9las les choses se confirment de plus en plus, l\u2019actuelle crise des \u0153ufs contamin\u00e9s succ\u00e8de violemment \u00e0 la crise de la vache folle, \u00e0 la grippe aviaire, aux lasagnes au cheval etc\u2026<\/p>\n<p>Une fois de plus, de nombreuses personnes se retrouvent avec leur famille en ins\u00e9curit\u00e9 alimentaire (ce qui est le comble dans une soci\u00e9t\u00e9 de la surabondance), m\u00eame la fili\u00e8re bio n\u2019est pas \u00e9pargn\u00e9e tant elle est parfois noy\u00e9e dans le circuit d\u2019approvisionnement de la grande distribution. (D\u2019o\u00f9 l\u2019int\u00e9r\u00eat de privil\u00e9gier des entit\u00e9s comme <a href=\"http:\/\/www.biovalys.fr\/\" target=\"_blank\">Biovalys<\/a>).<\/p>\n<p>Ceux qui subissent cette tension sont\u00a0 les m\u00eames qui achetaient des courgettes \u00e0 5 euros\/kg il y a quelques mois suite \u00e0 la <a href=\"http:\/\/http:\/\/www.leprogres.fr\/economie\/2017\/02\/11\/des-legumes-et-des-salades-rares-et-chers-cet-hiver\" target=\"_blank\">p\u00e9nurie de ces l\u00e9gumes verts<\/a> produit majoritairement hors saison et en Andalousie (comme 60% des l\u00e9gumes consomm\u00e9s en France).<\/p>\n<p>Ces quelques mots pour vous nous dire \u00e0 quel point nous, amapiens, \u00a0avons un\u00a0 ilot de r\u00e9sistance qui avec le temps va devenir de plus en plus pr\u00e9cieux, de plus en plus regard\u00e9.<\/p>\n<p>Le principe des AMAP fait que les prix,\u00a0 malgr\u00e9 la crise, ne double pas, le principe des AMAP fait \u00a0que pour sa qualit\u00e9 de vie, Agn\u00e8s a d\u00e9cid\u00e9 tr\u00e8s sagement de ne pas augmenter sa production.<\/p>\n<p>Nous sommes donc des privil\u00e9gi\u00e9s, et nous avons chacun contribu\u00e9 \u00e0 cr\u00e9er cette \u00e9co syst\u00e8me \u00e0 la fois simple et\u00a0 luxueux, \u00e0 la fois saint et durable.<\/p>\n<p>Alors pour conclure <strong>de quoi l\u2019AMAP est-elle le nom ? <\/strong>L\u2019AMAP est un syst\u00e8me puissant de r\u00e9silience pour surmonter, \u00e0 notre petit niveau, les crises \u00e9cologiques, sanitaires et \u00e9conomiques, des crises li\u00e9es \u00e0 la soci\u00e9t\u00e9 moderne.<\/p>\n<p><strong>HEK EL KOSTITI<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avant la cr\u00e9ation de l\u2019AMAP, il y a quelques ann\u00e9es, nous \u00e9tions quelques-uns \u00e0 dire et \u00e0 \u00e9crire par mail que l\u2019AMAP sera (et serait) un sanctuaire \u00e9cologique, une oasis \u00e9conomique (au niveau des r\u00e8gles)  et un corridor sanitaire (\u00e9pargn\u00e9 des \u00e9pid\u00e9mies et mol\u00e9cules de synth\u00e8ses) dans une soci\u00e9t\u00e9 o\u00f9 la mal bouffe et les pesticides ont litt\u00e9ralement pris le pouvoir.<\/p>\n<p>H\u00e9las les choses se confirment de plus en plus, l\u2019actuelle crise des \u0153ufs contamin\u00e9s succ\u00e8de violemment \u00e0 la crise de la vache folle, \u00e0 la grippe aviaire, aux lasagnes au cheval etc\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-1577","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-communications"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1577","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1577"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1577\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1586,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1577\/revisions\/1586"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1577"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1577"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1577"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}