![\"\"](\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/20181212_125133-e1544771080682.jpg\")
<\/a>Il y avait du monde dans la parcelle de carottes le premier Week-end de Novembre ! Amapiens et membres de l’association \u00ab\u00a0AID\u00a0\u00bb (l’asso qui r\u00e9cup\u00e8re les paniers oubli\u00e9s par les amapiens) ont r\u00e9colt\u00e9 8 rangs de 50m sur 10 rangs en tout, soit environ 1T de carottes en moins de 2h !!! Pendant que certains jouaient de la b\u00eache pour les sortir de terre, les autres\u00a0 s’activaient autour des pallox pour les nettoyer et enlever les feuilles.<\/p>\nUn grand merci !!!<\/span><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n ATELIER DE DECEMBRE – GESTION DE NOEUDS<\/p>\n D\u00e9but D\u00e9cembre, c’est la culture de tomates qui a \u00e9t\u00e9 d\u00e9mont\u00e9e avec efficacit\u00e9. On a m\u00eame fait plus que ce qui \u00e9tait pr\u00e9vu puisqu’on a non seulement enlev\u00e9 les pieds de tomates morts, mais aussi les ficelles, les b\u00e2ches, les tuyaux d’irrigation, et les grillages qui ont servi \u00e0 tuteurer les poivrons et aubergines! Merci \u00e0 la petite \u00e9quipe, et bravo pour votre patiente au moment d’enlever le casse-t\u00eate de ficelles\u2026 Ben oui, 70 ficelles de 2m sur un fil nylon de 45m, \u00e7a fait des n\u0153uds !!!\u00a0<\/span><\/p>\n <\/p>\n LES LEGUMES POUR CET HIVER – PAS SI MAL<\/p>\n Les r\u00e9coltes sont plut\u00f4t pas mal finalement, malgr\u00e9 les craintes que j’avais suite \u00e0 cette ann\u00e9e particuli\u00e8rement s\u00e8che.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n Dehors, il reste encore quelques carottes, des radis noirs, des choux rave et des choux pomm\u00e9s \u00e0 rentrer. Ils ne craignent pas trop le gel, mais en dessous de -5, il vaut mieux assurer… Les poireaux, choux de Bruxelles, choux kale, panais, topinambours et salsifis passeront l’hiver dehors. Tout cela se porte plut\u00f4t bien \u00e0 part les choux pomm\u00e9s qui n’ont pas r\u00e9ussi \u00e0 rattraper le retard accumul\u00e9 par les semaines de s\u00e9cheresse.<\/p>\n Les stocks sont bien remplis, peut-\u00eatre un peu moins que l’ann\u00e9e derni\u00e8re, donc je m’applique par ailleurs \u00e0 assurer pour le frais. Il y a des pommes de terre, des \u00e9chalottes, des oignons et des courges dans le hangar, et des carottes, des navets, des daikons, des c\u00e9leris et des betteraves rouges au frais dans le conteneur frigo. Seul petite ombre au tableau : il y a d\u00e9j\u00e0 beaucoup de scl\u00e9rotinia (champignon qui mange les l\u00e9gumes) dans les carottes. Je suis vigilante \u00e0 garder une temp\u00e9rature assez basse et suis contente de ne pas avoir rentr\u00e9 toutes mes carottes d’un coup. Cela me permet d’assurer un stock pour la fin de saison si celles qui sont d\u00e9j\u00e0 rentr\u00e9e d\u00e9p\u00e9rissent trop vite. A suivre…<\/p>\n <\/p>\n LES OCCUPATIONS SUR LA FERME – DES KIWIS, DU HOUBLON, DES \u2026 VIDANGES \ud83d\ude09<\/p>\n L’am\u00e9nagement de la maison occupe beaucoup de mon temps libre du week-end. Je n’en oublie cependant pas qu’il y a encore beaucoup d’am\u00e9liorations \u00e0 apporter \u00e0 la ferme. Les petits travaux d’hiver vont pouvoir commencer. Au programme :<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n<\/a> <\/a> <\/a> <\/a> <\/a><\/p>\n<\/a>Dans la serre, les petites salades d’hiver commencent \u00e0 donner. M\u00e2che, pourpier, mizuna, nam\u00e9nia\u2026 Il y aura aussi des radis, et avec un peu de patience, des \u00e9pinards. Les premi\u00e8res racines d’endives ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9es dans la boue (on va pas se plaindre, on a attendu l’eau pendant tellement longtemps ;-). Elles ne vont pas tarder \u00e0 \u00eatre mises au for\u00e7age pour des r\u00e9coltes fin janvier-d\u00e9but f\u00e9vrier.<\/p>\n\n
<\/a>L’all\u00e9e de la maison est maintenant agr\u00e9ment\u00e9e, \u00e0 droite d’un rang de 40 petits fruitiers originaux (muriers, caseilles, myrtilliers), et \u00e0 gauche d’une majestueuse rang\u00e9e de kiwis. ENFIN !!! Ca fait deux ans que j’en parle !!!<\/li>\n