{"id":2008,"date":"2019-12-26T10:51:48","date_gmt":"2019-12-26T09:51:48","guid":{"rendered":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/?p=2008"},"modified":"2019-12-26T10:51:48","modified_gmt":"2019-12-26T09:51:48","slug":"maraichere-en-voyage-et-de-bons-petits-legumes-pour-la-nouvelle-annee","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/2019\/12\/maraichere-en-voyage-et-de-bons-petits-legumes-pour-la-nouvelle-annee\/","title":{"rendered":"Maraich\u00e8re en Voyage et de bons petits l\u00e9gumes pour la nouvelle ann\u00e9e !"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80627231_1646100032199016_2651926100921286656_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2009\" src=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80627231_1646100032199016_2651926100921286656_n-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80627231_1646100032199016_2651926100921286656_n-300x225.jpg 300w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80627231_1646100032199016_2651926100921286656_n-768x576.jpg 768w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80627231_1646100032199016_2651926100921286656_n-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80627231_1646100032199016_2651926100921286656_n-500x375.jpg 500w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80627231_1646100032199016_2651926100921286656_n.jpg 1548w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La date fatidique d\u2019entr\u00e9e dans l\u2019hiver est pass\u00e9e, voil\u00e0 une petite newsletter de fin d\u2019ann\u00e9e pour vous informer des bonnes nouvelles de 2019 (car il n\u2019y a que de bonnes nouvelles) et du contenu des paniers \u00e0 venir\u00a0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Maraich\u00e8re en voyage<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Les vacances s\u2019\u00e9taient faites rares quand je me suis install\u00e9e en 2012. Il y avait beaucoup de choses \u00e0 apprendre et \u00e0 mettre en place malgr\u00e9 le soutien ind\u00e9fectible et pr\u00e9cieux des amapiens. Le d\u00e9m\u00e9nagement de la ferme dans le nouveau hangar et la construction du nouveau tunnel en 2015 et 2016 n\u2019avaient pas arrang\u00e9 les choses. En 2017, j\u2019ai enfin progressivement commenc\u00e9 \u00e0 \u00eatre plus \u00e0 l\u2019aise. C\u2019est aussi gr\u00e2ce au temps que me fait gagner le fonctionnement en AMAP\u00a0: 80 paniers distribu\u00e9s en 1h30, c\u2019est quand m\u00eame fantastique, parlez -en aux maraichers qui font les march\u00e9s ! La ferme s\u2019est \u00e9quilibr\u00e9e au niveau \u00e9conomique et mon organisation s\u2019est am\u00e9lior\u00e9e petit \u00e0 petit. Cela m\u2019a permis de diminuer mon temps de travail. La construction de la maison a pris le relais pour remplir mon agenda en 2017 et 2018, mais quel plaisir de voir tous ces projets avancer\u00a0!<\/p>\n<p>Depuis l\u2019\u00e9t\u00e9 2018, c\u2019est royal\u00a0! J\u2019arrive \u00e0 prendre au moins une journ\u00e9e compl\u00e8te par semaine en moyenne, et je suis partie pour de vraies vacances\u2026 Si bien que mes envies de voyage et d\u00e9couvertes de nouveaux horizons sont revenues trotter dans ma t\u00eate. Pour Janvier 2020, on a saut\u00e9 le pas\u00a0: nous partons pour 3 semaines en Tha\u00eflande avec nos sacs \u00e0 dos\u00a0!!<\/p>\n<p>Pas de panique pour les paniers, j\u2019embauche Mathilde, qui \u00e9tait venue en stage en 2019 pour me remplacer. En effet, s\u2019il n\u2019y a pas de travaux essentiels et urgents sur la ferme \u00e0 cette p\u00e9riode de l\u2019ann\u00e9e (du rangement, du bricolage, de l\u2019am\u00e9lioration de mat\u00e9riel, les commandes de fournitures, je peux le faire avant ou apr\u00e8s\u2026), il y a de beaux l\u00e9gumes dans les stocks et \u00e7a aurait \u00e9t\u00e9 vraiment une erreur de faire une coupure.<\/p>\n<p>Alors en ce moment, c\u2019est l\u2019effervescence\u00a0: je m\u2019organise pour que tout soit pr\u00eat et carr\u00e9 pour le d\u00e9part, pour faciliter le travail de Mathilde et de mon p\u00e8re qui comme vous vous en doutez, jouera avec brio et plaisir son r\u00f4le de surveillance gr\u00e2ce \u00e0 son \u0153il expert\u00a0\u00a0! Apr\u00e8s moi, c\u2019est lui qui connait le mieux la ferme\u00a0! Bref, vos paniers sont entre de bonnes mains\u00a0et m\u00eame s\u2019il me reste encore beaucoup de choses \u00e0 faire pour les quelques jours \u00e0 venir, je sais que je pourrai partir sereine\u00a0!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Les r\u00e9coltes sont termin\u00e9es<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Les l\u00e9gumes de stockages sont rentr\u00e9s progressivement depuis le mois d\u2019Octobre. J\u2019ai d\u00e9cal\u00e9 volontairement certains, car le temps sec de cet \u00e9t\u00e9 avait retard\u00e9 leur croissance. Petit \u00e9tat des lieux\u00a0:<\/p>\n<table style=\"height: 45px;\" width=\"5\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"706\"><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><u> <\/u><u>Dans les stocks\u00a0:<\/u><\/p>\n<p><u><a href=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80131722_2709166609106846_9027553487008825344_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2011\" src=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80131722_2709166609106846_9027553487008825344_n-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80131722_2709166609106846_9027553487008825344_n-223x300.jpg 223w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/80131722_2709166609106846_9027553487008825344_n.jpg 432w\" sizes=\"auto, (max-width: 223px) 100vw, 223px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81358620_470199627212467_3865408164820156416_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2010\" src=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81358620_470199627212467_3865408164820156416_n-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81358620_470199627212467_3865408164820156416_n-223x300.jpg 223w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81358620_470199627212467_3865408164820156416_n-768x1032.jpg 768w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81358620_470199627212467_3865408164820156416_n-762x1024.jpg 762w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81358620_470199627212467_3865408164820156416_n.jpg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 223px) 100vw, 223px\" \/><\/a><\/u><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>De belles carottes saines, vous en aurez r\u00e9guli\u00e8rement jusqu\u2019en mars. Merci aux amapiens de l\u2019atelier pluvieux du mois de Novembre pour leur efficacit\u00e9 et leur bonne humeur malgr\u00e9 le temps\u00a0! Les deux se voient sur les photos : la pluie et la bonne humeur \ud83d\ude09<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Peu de navets comme attendu (encore une distribution) et des calibres tr\u00e8s vari\u00e9s<\/li>\n<li>Quelques choux pomm\u00e9s pour deux ou trois distributions. Pas de quoi crier \u00ab\u00a0venez voir\u00a0\u00bb.<\/li>\n<li>Des da\u00efkons, des radis noirs et autres radis raves plus que n\u00e9cessaires. Ils ont tir\u00e9 leur \u00e9pingle du jeu sans vraiment que je fasse quoi que ce soit de particulier.<\/li>\n<li>Une r\u00e9colte de betteraves rouges doubl\u00e9e par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re, comme annonc\u00e9.<\/li>\n<li>Une bonne conservation des courges, des pommes de terre, des oignons et des \u00e9chalotes qui me permettra de vous en mettre comme annonc\u00e9 dans la pr\u00e9c\u00e9dente newsletter.<\/li>\n<li>Des c\u00e9leris finalement pas si mal. Il y a de grosses diff\u00e9rences de calibres car j\u2019avais d\u00fb remplacer plus tard une partie des plants qui avaient soufferts de la chaleur. Mais au global, vous aurez quand m\u00eame 4 distributions si tout va bien.<\/li>\n<li>Des choux rave sympas aussi. Pour ceux qui ne connaissent pas, vous verrez c\u2019est un m\u00e9lange entre un chou et un navet, c\u2019est d\u00e9licieux cru, r\u00e2p\u00e9 avec une petite vinaigrette type r\u00e9moulade.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Au champ\u00a0: <\/u><\/p>\n<ul>\n<li>Les poireaux r\u00e9sistent. Pas de soucis pour les paniers. Je vais tout de m\u00eame faire un peu de pi\u00e9geage car j\u2019ai rep\u00e9r\u00e9 que des rongeurs avaient \u00e9lu domicile dans les buttes et s\u2019en servait de garde-manger.<\/li>\n<li>Il y a aussi des panais, des topinambours, des choux de Bruxelles qui attendent patiemment qu\u2019on vienne les chercher au gr\u00e9 des besoins des paniers.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u><a href=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81016520_492377488051294_1803699901394059264_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2013\" src=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81016520_492377488051294_1803699901394059264_n-223x300.jpg\" alt=\"\" width=\"223\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81016520_492377488051294_1803699901394059264_n-223x300.jpg 223w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81016520_492377488051294_1803699901394059264_n-768x1032.jpg 768w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81016520_492377488051294_1803699901394059264_n-762x1024.jpg 762w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81016520_492377488051294_1803699901394059264_n.jpg 1152w\" sizes=\"auto, (max-width: 223px) 100vw, 223px\" \/><\/a><\/u><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><u>Sous la serre\u00a0: <\/u><\/p>\n<p>C\u2019est joli et c\u2019est vert. L\u00e0 c&rsquo;est kiki dans l&rsquo;engrais vert \u00ab\u00a0tritical\/pois\/moutarde\/f\u00e9verole\u00a0\u00bbqui est en train de nourrir le sol pour les tomates de l&rsquo;ann\u00e9e 2020. Petite pr\u00e9cision, c&rsquo;est l&rsquo;engrais vert qui nourrit le sol, kiki lui, il y enterre seulement les morceaux de pain rassis qu&rsquo;il arrive \u00e0 chiper aux poules ;-). C\u00f4t\u00e9 cultures pour cet hiver, Il y a de la roquette, de la m\u00e2che, du pourpier, du mizuna, du nam\u00e9nia, des petites salades, des \u00e9pinards, des radis, de l\u2019aillet et des brocolis pour le printemps. Un peu de fraicheur dans ce monde de racines hivernales\u00a0! Bon ne soyez pas trop press\u00e9s, il fait froid et les jours sont courts, \u00e7a pousse tout doucement.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Tri des bocaux<\/u><\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Avec le groupe z\u00e9ro d\u00e9chet, vous \u00eates nombreux \u00e0 avoir pris les choses en mains quant au remplissage de vos poubelles. Gr\u00e2ce \u00e0 vous, je n\u2019ach\u00e8te JAMAIS, je dis bien jamais, d\u2019emballages. Boite \u00e0 \u0153ufs, sachets de toutes tailles en plastique ou en papier, cabas r\u00e9utilisables\u2026 On est au top\u00a0! Le seul petit hic pour moi, ce sont les bocaux. J\u2019en ai trop, et trop de types diff\u00e9rents\u2026 Je ne m\u2019en sors pas\u00a0! Du coup je suis \u00e0 faire le tri moi-m\u00eame mais du coup, je jette la moiti\u00e9 de ce que vous me confiez\u2026 Je voulais donc juste vous informer que si possible, je reprendrai deux types de bocaux\u00a0: les bocaux que je vous mets dans les paniers et qui viennent de la conserverie (coulis tomate et ratatouille) et les bocaux confiture type \u00ab\u00a0le parfait\u00a0\u00bb. La conserverie ne reprend plus les bouteilles de soupe. Trop couteux et long \u00e0 nettoyer, st\u00e9riliser pour le personnel\u2026 Dommage.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Zoom sur\u2026 L\u2019essai patates douces 2019<\/strong><\/p>\n<p>Cette ann\u00e9e<a href=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81924680_577706296396848_4485933159866695680_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2015\" src=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81924680_577706296396848_4485933159866695680_n-146x300.jpg\" alt=\"\" width=\"146\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81924680_577706296396848_4485933159866695680_n-146x300.jpg 146w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81924680_577706296396848_4485933159866695680_n-768x1578.jpg 768w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81924680_577706296396848_4485933159866695680_n-498x1024.jpg 498w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/81924680_577706296396848_4485933159866695680_n.jpg 870w\" sizes=\"auto, (max-width: 146px) 100vw, 146px\" \/><\/a>, nous avons enfin trouv\u00e9 des plants de patates douces. En nous groupant avec 4 autres producteurs, nous avons r\u00e9ussi \u00e0 atteindre le plancher de 500 plants pour que les fournisseurs acceptent de nous livrer.<\/p>\n<p>P\u00e9rip\u00e9tie\u00a0: le fournisseur s\u2019est tromp\u00e9 et nous a livr\u00e9 des plants qui n\u2019\u00e9taient pas certifi\u00e9s AB. En gros, le terreau utilis\u00e9 contenait de l\u2019engrais, ce qui n\u2019est pas mauvais pour la sant\u00e9 en soi mais qui va \u00e0 l\u2019encontre de la philosophie de l\u2019AB. En bio, on nourrit le sol avec de la mati\u00e8re organique pour qu\u2019il soit riche et nourrisse les plantes, on ne met pas les plantes sous perfusion avec de l\u2019azote. Quand on s\u2019en est rendu compte, les miens \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 plant\u00e9s et j\u2019ai pris la d\u00e9cision, en accord avec mon contr\u00f4leur, de les laisser en terre \u00e0 titre d\u2019essai. Comme je vous l\u2019avais annonc\u00e9, bien que cultiv\u00e9es, \u00e9videmment selon les principes de l\u2019AB, les patates douces du mois d\u2019octobre \u00e9taient \u00e9videmment saines, mais n\u2019\u00e9taient pas certifi\u00e9es AB.<\/p>\n<p>Le r\u00e9sultat a \u00e9t\u00e9 plut\u00f4t concluant\u00a0: 90Kg de patates pour 70 plants. Comme vous le voyez sur la photo, kiki m&rsquo;a aid\u00e9 a r\u00e9colter les petits morceaux cass\u00e9s parce qu&rsquo;il aime tellement que m\u00eame cru, \u00e7a passe !!! Je vous ai tout distribu\u00e9 tout de suite, et j\u2019ai mis 1kg dans le conteneur au frais et 1kg dans la pi\u00e8ce chaude avec les courges pour tester la conservation. Celles du conteneur ont d\u00e9j\u00e0 pourri, j\u2019en prends bonne note pour l\u2019ann\u00e9e prochaine.<\/p>\n<p>Et les plants de l\u2019ann\u00e9e prochaine, d\u2019ailleurs sont d\u00e9j\u00e0 command\u00e9s. Chez un autre fournisseur, qui ne fait que du Bio comme \u00e7a on est s\u00fbrs de ne pas avoir de mauvaise surprise. Et cette ann\u00e9e, on en commande 2500 car nous avons f\u00e9d\u00e9r\u00e9 d\u2019autres producteurs.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Le tracteur, le tracteur\u00a0!!!<\/u><\/strong><\/p>\n<p>Bon je ne vous remets pas encore une photo de sa carosserie flambante, sinon vous allez vous dire \u00e7a y est elle perd la boule ;-). Le tracteur est arriv\u00e9, je crois que je vous ai assez cass\u00e9 les oreilles avec \u00e7a pendant les distributions\u00a0! C\u2019est vraiment top et je ne pouvais pas faire cette newsletter sans mettre un petit mot l\u00e0-dessus. \u00ab\u00a0Je n\u2019ai besoin de personne en Massey Ferguson\u00a0\u00bb &#8211; parodie entendue \u00e0 la radio, ce n\u2019est pas de moi cette blague, et en plus ce n\u2019est pas vrai\u00a0\u00a0!<\/p>\n<p>Mes deux vieux compagnons sont en vente. Le Same est d\u00e9j\u00e0 parti et \u00e7a m\u2019a fait un petit quelque chose, mais bon\u2026 \u00e7a ne sert \u00e0 rien de les laisser rouiller dans un coin de la ferme, autant qu\u2019ils partent aider un autre petit maraicher\u00a0.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><u>Les courges dans tous leurs \u00e9tats<\/u><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20121007_120740.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-medium wp-image-2018\" src=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20121007_120740-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20121007_120740-300x225.jpg 300w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20121007_120740-500x375.jpg 500w, http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/20121007_120740.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Incontournables en automne et en hiver, les courges, potirons et potimarrons offrent une grande diversit\u00e9 de couleurs et de saveurs.<\/p>\n<p>28 vari\u00e9t\u00e9s s\u2019invitent dans vos paniers depuis Octobre<\/p>\n<p>Qu\u2019allez-vous bien pouvoir faire de tout \u00e7a\u00a0?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Premi\u00e8re \u00e9tape, pour trouver le petit nom de la courge que vous avez eue, deux solutions\u00a0: soit poser la question lors de la distribution, soit regarder sur le site de l\u2019AMAP (<a href=\"http:\/\/www.amapdelalys.org\/\">www.amapdelalys.org<\/a>) onglet \u00ab\u00a0Le coin des Newbies\u00a0\u00bb, section \u00ab\u00a0C\u2019est quoi ce l\u00e9gume\u00a0\u00bb.<\/p>\n<p>Deuxi\u00e8me \u00e9tape, l\u2019\u00e9pluchage. Certaines courges, comme le potimarron orange, peuvent \u00eatre cuisin\u00e9es avec la peau. D\u2019autres se laissent \u00e9plucher facilement, mais certaines ont la peau tellement \u00e9paisse que \u00e7a devient tr\u00e8s compliqu\u00e9. Petite astuce pour vous faciliter la t\u00e2che et \u00e9viter de vous couper un doigt : coupez-la en morceaux grossiers et pr\u00e9cuisez l\u00e0 \u00e0 l\u2019eau ou \u00e0 la vapeur 10 \u00e0 15 min. La peau s\u2019enl\u00e8vera plus facilement\u00a0!<\/p>\n<p>Vous pouvez alors laisser libre cours \u00e0 votre cr\u00e9ativit\u00e9, ou \u00e0 votre livre de cuisine, voire votre moteur de recherche Internet\u00a0\ud83d\ude09 \u00a0: farcie, en gratin, en tarte, en soupe, en pur\u00e9e\u2026<\/p>\n<p>Les graines pourront \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9es pour \u00eatre grill\u00e9es au four, sal\u00e9es et mang\u00e9es en ap\u00e9ritif\u00a0!<\/p>\n<p>Vous avez trouv\u00e9 une bonne recette ? Partagez l\u00e0 dans les commentaires sur ce site, onglet \u00ab\u00a0le coin des newbies\u00a0\u00bb, rubrique \u00ab\u00a0c&rsquo;est quoi ce l\u00e9gume\u00a0\u00bb!!!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; La date fatidique d\u2019entr\u00e9e dans l\u2019hiver est pass\u00e9e, voil\u00e0 une petite newsletter de fin d\u2019ann\u00e9e pour vous informer des bonnes nouvelles de 2019 (car il n\u2019y a que de bonnes nouvelles) et du contenu des paniers \u00e0 venir\u00a0. &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Maraich\u00e8re en voyage Les vacances s\u2019\u00e9taient faites rares quand je [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-2008","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2008","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2008"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2008\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2022,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2008\/revisions\/2022"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2008"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2008"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/amapdelalys.org\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2008"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}