Atelier récolte du Miel d’été 2016

IMG_873116 ruches au début de l’hiver 2015-2016, mais au printemps nous découvrons que seulement 3 ont survécu, sans que l’on sache exactement pourquoi… Le varroa ? Une intoxication par un pesticide ? Une récolte trop tardive en Aout 2015 ? Des reines mal fécondées ? Des ruchettes passées en ruches alors qu’elles n’étaient pas prêtes ?

Bref, Valentin a du rassembler tout l’optimisme et le courage qu’il avait pour repartir. Le printemps a été difficile, pas question de parler de miel. En plus d’y travailler, il a été régulièrement chez l’apiculteur professionnel qu’il connait pour continuer d’apprendre. L’apiculteur lui a filé quelques ruches pour l’aider.

A ce jour, il a réussi à remonter ses colonies au nombre de 10 et à notre grande surprise le miel d’été est quand même arrivé et a été récolté lors de l’atelier AMAP du mois d’Aout.

Preuve en image : un petit 50kg du précieux nectar a été extrait, ce qui est un exploit aux vues des conditions dans lesquelles les colonies ont démarré l’année ! Aux dire de ceux qui l’ont gouté, il est délicieux, corsé, avec un petit goût d’agrumes ;-).

Merci aux courageux qui sont venus nous aider à désoperculer et à mouliner l’extracteur !

 

 

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